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L'Estornell Ecológico

El clima de nuestra zona es ideal para el cultivo ecológico de olivos. Durante el invierno el clima es muy frío – -5 y -7 grados – y mucha niebla, estos dos factores unidos hacen que se forme una capa de escarcha sobre el olivo que nos sirve para eliminar la mayor parte de los insectos.

Aceite de Café

Un coupage entre aceite de oliva virgen extra y aceite virgen de Café, obtenido de granos arábica tostados y seleccionados a mano, de la prestigiosa zona de Antigua en Guatemala.

Alimentaria 2008
Aceite de Café
Los 5 pilares de la calidad
Les Costes 2007
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Análisis L'Estornell 2007
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