L'ESTORNELL QUALITY RESTAURANT 5 L.
Zona: nord-est d'Espanya
Denominació: Oli d'oliva Verge-Extra
Cupatge / Mescla: Arbequina - Picual - Empeltre
Cupatge / Barreja realitzat per Avelino i Gerard Veá
Contingut Net: 5 L. (1,3210 Galons) Acidesa màxima 0,2 º
Denominació: Oli d'oliva Verge-Extra
Cupatge / Mescla: Arbequina - Picual - Empeltre
Cupatge / Barreja realitzat per Avelino i Gerard Veá
Contingut Net: 5 L. (1,3210 Galons) Acidesa màxima 0,2 º
Aquest oli d'oliva verge-extra te un cupatge d'arbequina i picual. La seva concepció ha estat realitzada per entesos per ajustar-se a les necessitats de la restauració.
Aquest és un oli fresc gràcies a l'aportació de la "Arbequina", però al mateix temps hem utilitzat la Picual per fer la barreja més resistent, amb una alta quantitat de polifenols. D'aquesta manera podem garantir un producte durador durant tot l'any.