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Las
denominaciones "bio, biológico, eco, ecológico,
orgánico y biodinámico", corresponden a
productos cuya elaboración y producción están
libres de sustancias químicas y sintéticas,
tales como aditivos, pesticidas y organismos manipulados genéticamente,
transgénicos, y así lo describen y protegen
los Reglamentos Comunitarios 2092/91 y 2091/92.
Existen en el mercado toda una serie
de productos denominados "Falsos Bio", estos no
cumplen con las citadas normativas. Dichos alimentos no poseen
ni pueden poseer, la certificación oficial que se requiere
para ser alimentos “BIO”.
Existen numerosas empresas
que han añadido la palabra "BIO" incumpliendo
reiteradamente las normativas de la CEE. Han aprovechado el
auge de los productos ecológicos para dar un valor
añadido a sus productos. Un valor añadido que
lógicamente no poseen y que compiten con los productores
que si cumplen el sistema de control CEE.
Vínculos de interés
www.nec.es/boletin/200306/en/nec_losfalso.htm
CAMPAÑA
LOS FALSOS ALIMENTOS "BIO"
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Todos los productos que cumplen los reglamentos Comunitarios
2092/91 y 2091/92 llevan este sello. Por lo que son
fáciles de distinguir de los productos que no
son realmente “Bio”. |
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